Asam lambung merupakan kondisi yang menyebabkan melemahnya otot LES. Sehingga hal tersebut menimbulkan makanan yang telah masuk ke lambung dapat kembali ke kerongkongan karena otot yang melemah dan tidak dapat menjalankan fungsinya dengan optimal.
GERD atau gastroesophageal reflux disease ini akan menyebabkan rasa yang mengganggu seperti sakit yang ada di bagian ulu hati. Selain heartburn, beberapa gejala lainnya adalah mengalami masalah pencernaan dan dapat muntah. Sehingga akan lebih baik untuk menjaga kondisi agar asam lambung tidak naik. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencegah asam lambung tidak naik, salah satunya adalah dengan menghindari makanan yang dapat menyebabkan kondisi tersebut. Beberapa makanan yang perlu dihindari karena bisa menyebabkan asam lambung naik tersebut adalah:
- Gorengan
Makanan pertama yang memang tidak sehat untuk dikonsumsi dan juga dapat menyebabkan asam lambung naik adalah gorengan. Makanan ini mempunyai kadar lemak yang tinggi dan terkenal sebagai makanan yang tidak sehat. Gorengan yang mempunyai kandungan lemak tinggi tersebut dapat untuk memicu hormon kolesistokinin. Sehingga dapat menyebabkan melemasnya otot sfingter yang ada di lambung dan kerongkongan dan menyebabkan otot ini terbuka. Hal tersebut akan memudahkan dan menyebabkan asam lambung yang bisa naik ke kerongkongan.
2. Makanan asam
Makanan selanjutnya yang bisa dihindari agar tidak menyebabkan kondisi asam lambung adalah makanan dengan rasa asam. Anda juga bisa untuk menghindari berbagai buah-buahan yang terkenal dengan rasa asam. Seperti buah jeruk, lemon, dan juga strawberry yang mempunyai rasa asam. Selain buah-buahan, hindari juga makanan yang mengandung cuka seperti misalnya acar. Dimana kandungan asam pada berbagai makanan tersebut akan dapat membuat asam lambung naik dan menimbulkan gejala yang tidak nyaman seperti nyeri di ulu hati. Hindari untuk mengkonsumsi makanan asam terutama ketika perut masih kosong.
3. Makanan pedas
Jenis makanan selanjutnya yang menjadi penyebab asam lambung naik dan membuat rasa tidak nyaman pada perut, kerongkongan, hingga mulut adalah makanan yang pedas. Makanan dengan rasa pedas memang merupakan kesukaan banyak orang. Akan tetapi, kandungan capsaicin yang ada di makanan pedas dapat untuk membuat pengolahan makanan di lambung menjadi lebih lambat. Hal tersebut akan membuat kondisi lambung yang penuh dalam waktu lebih lama. Oleh karena itulah nantinya juga dapat menyebabkan nyeri ulu hati yang dirasakan sebagai gejala utama dari asam lambung. Selain kondisi tersebut, makanan pedas juga dapat mengiritasi dinding lambung. Sehingga akan lebih baik untuk mengkonsumsi makanan pedas yang tidak berlebihan.
4. Makanan berlemak
Seperti yang telah dijelaskan di atas, gorengan merupakan salah satu makanan berlemak yang bisa membuat asam lambung. Selain gorengan, ada juga banyak makanan berlemak lainnya yang dapat memicu kondisi asam lambung naik. Oleh karena itulah akan lebih baik untuk menghindari konsumsi makanan berlemak seperti berlebihan. Kurangi dan perhatikan juga makanan yang mengandung lemak tinggi seperti daging sapi, daging kambung, keju, yogurt, butter, hingga susu full cream.
5. Cokelat
Jenis makanan yang dapat menjadi penyebab asam lambung terakhir adalah cokelat. Bahan ini merupakan kesukaan banyak orang dan menjadi bahan utama untuk banyak jenis makanan. Walaupun mempunyai rasa yang enak, akan tetapi Anda juga perlu untuk memperhatikan penggunaan bahan ini dengan baik. Karena cokelat juga dapat menyebabkan asam lambung naik. Sehingga bisa untuk mengurangi makanan cokelat atau bisa menggantinya dengan cokelat hitam yang lebih sehat.
Referensi: Situs Promag